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Achat olives de Nice Visite moulin 06 Visites pour les écoles : Pour les enseignants qui souhaitent prévoir des visites au Moulin d’Opio, Visite moulin 06 voici quelques conseils pour vous y préparer : Vous retrouverez sur le site : des informations pour Visite moulin 06 voici quelques conseils pour vous y préparer : Vous retrouverez sur le site : des informations pour vos cours, des ressources documentaires pour préparer vos élèves à la visite du moulin, des ressources pédagogiques mises à votre disposition. En naviguant sur le site, vous apprendrez tout sur l’histoire de l’olivier, la culture, l’huile d’olive, les olives… et bien d’autres choses en téléchargeant les fiches pédagogiques dédiées aux enseignants et aux élèves. Pensez à prendre rendez-vous à l'avance ! (Nous pratiquons la gratuité pour les groupes scolaires français pour les visites à but pédagogique). Visites de groupe : Pour les visites de groupes nous proposons deux prestations : (Pensez également à réserver à l'avance) Prestation 1 -Visite simple Visite guidée du moulin traditionnel fonctionnant avec ses meules de granit et ses presses hydrauliques et du moulin moderne où les dernières avancées technologiques sont utilisées pour la production de l’huile d’olive. En savoir plus… Durée de la prestation : 45 minutes Tarif : 31, 00 € TTC/groupe jusqu’à 50 personnes. Gratuité chauffeurs et guides Prestation 2 -Visite guidée et dégustation au moulin Le contenu est identique à la prestation de la visite guidée qui est suivie d’une dégustation de spécialités locales. En savoir plus… Durée de la prestation : 1h Tarif : 4 € TTC/personne Gratuité chauffeurs et guides Jours et horaires des visites : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h (sur rdv). Toutes les visites sont proposées en français, anglais et italien. Visite moulin 06 Vente tapenades de Nice La tapenade fut “crée il y a environ 1 siècle, par Monsieur Meynier, de Marseille. Son nom vient de Vente tapenades de Nice tapeno, mot provençal pour “câpres, ingrédient essentiel que l'on oublie trop souvent. Conserver la Vente tapenades de Nice tapeno, mot provençal pour “câpres, ingrédient essentiel que l'on oublie trop souvent. Conserver la tapenade couverte dans le réfrigérateur, elle se gardera plusieurs semaines. Elle se conserve 2 mois en bocal à condition de la recouvrir d’une bonne couche d’huile d’olive et de la garder dans un endroit frais. La tapenade accompagne aussi bien les crudités que les viandes, les poissons et de façon savoureuse de simples pommes de terre cuites à l’eau dans leur peau. C’est également un apprêt facile pour garnir de petits canapés à l’apéritif ou des œufs durs... Vente tapenades de Nice Vente huile d olive de Nice Bien qu’au fil des années, le moulin se soit adapté à la modernité et à l’exigence des consommateurs Vente huile d olive de Nice , son huile demeure unique et d’une saveur sans égale. Notre moulin presse les olives pour le compte Vente huile d olive de Nice , son huile demeure unique et d’une saveur sans égale. Notre moulin presse les olives pour le compte des oléiculteurs et particuliers de la région. Nous produisons et commercialisons l’huile d’olive AOC Nice. Pour la satisfaction de la clientèle locale et touristique, afin de lui offrir en permanence une huile d’excellente qualité et appréciée, nous achetons les olives (après une sélection rigoureuse), aux producteurs locaux mais aussi dans les Alpes Maritimes. Depuis quelques années nous avons ouvert la Boutique du Moulin attenant à celui-ci, où sont vendus les produits typiques de la région : huile d’olive, olives, tapenade, savons, miel, etc ... Vente olives de Nice Achat huile d olive de Nice Les caractéristiques de l'huile d'olive sont les suivantes : point de fumée : 210 °C contre 180 °C p Achat huile d olive de Nice our la température normale de friture. densité : 0,92 (1 litre d'huile d'olive pèse env. 920g). appo Achat huile d olive de Nice our la température normale de friture. densité : 0,92 (1 litre d'huile d'olive pèse env. 920g). apport calorique : 9 kcal par gramme. conservation : l'huile d'olive rancit moins vite grâce à son indice d'iode peu élevé : 78/88 contre 83/98 pour l'huile d'arachide et 120/132 pour l'huile de tournesol. Elle se conserve mieux si elle est stockée au frais et protégée de la lumière. Il est préférable de la consommer dans les deux années suivant sa fabrication. L'huile d'olive est composée d'environ 99 % de matières grasses. Le 1 % restant constitue les composés mineurs ; il s'agit essentiellement (par ordre d'importance) : du squalène, des alcools triterpéniques, des stérols (ß-sitostérol), des phénols, et des dérivés du tocophérol4. Vente huile d olive de Nice Visite moulin 06 Visites pour les écoles : Pour les enseignants qui souhaitent prévoir des visites au Moulin d’Opio, Visite moulin 06 voici quelques conseils pour vous y préparer : Vous retrouverez sur le site : des informations pour Visite moulin 06 voici quelques conseils pour vous y préparer : Vous retrouverez sur le site : des informations pour vos cours, des ressources documentaires pour préparer vos élèves à la visite du moulin, des ressources pédagogiques mises à votre disposition. En naviguant sur le site, vous apprendrez tout sur l’histoire de l’olivier, la culture, l’huile d’olive, les olives… et bien d’autres choses en téléchargeant les fiches pédagogiques dédiées aux enseignants et aux élèves. Pensez à prendre rendez-vous à l'avance ! (Nous pratiquons la gratuité pour les groupes scolaires français pour les visites à but pédagogique). Visites de groupe : Pour les visites de groupes nous proposons deux prestations : (Pensez également à réserver à l'avance) Prestation 1 -Visite simple Visite guidée du moulin traditionnel fonctionnant avec ses meules de granit et ses presses hydrauliques et du moulin moderne où les dernières avancées technologiques sont utilisées pour la production de l’huile d’olive. En savoir plus… Durée de la prestation : 45 minutes Tarif : 31, 00 € TTC/groupe jusqu’à 50 personnes. Gratuité chauffeurs et guides Prestation 2 -Visite guidée et dégustation au moulin Le contenu est identique à la prestation de la visite guidée qui est suivie d’une dégustation de spécialités locales. En savoir plus… Durée de la prestation : 1h Tarif : 4 € TTC/personne Gratuité chauffeurs et guides Jours et horaires des visites : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h (sur rdv). Toutes les visites sont proposées en français, anglais et italien. Achat huile d olive de Nice - Achat tapenades de Nice
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