Pot 180g Tapenade noire

Recette paysanne : La tapenade est une spécialité provençale typique préparée à partir d'olives, de câpres et d'anchois. Son nom français dérive du mot provençal tapen.

Suggestion : en toast, en condiment.

Délai d'utilisation : environ 3 ans à partir de la livraison.

Dans les Alpes-Maritimes, on trouve une variété d'olive unique à cette région « la caillette ». C 'est un fruit de qualité, petit ovoïde, noir ou violacé. Très savoureux pour la table et riche en huile pour le moulin.  En savoir plus...